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Frango com arroz à Bracarense

Frango com arroz à Bracarense
4.5 34 évaluation
Prép. 15min
Total 1h
6 doses
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Ingrédients

  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • dentes de alho
    2
  • azeite
    60 g
  • frango cortado em pedaços
    1000 g
  • tomate maduro s/ pele, cortado em pedaços
    400 g
  • linguiça s/ pele, cortada em rodelas
    100 g
  • toucinho fumado cortado em cubos
    150 g
  • caldo de galinha caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de galinha
  • folha de louro
    1
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • água
    500 g
  • folhas de couve lombarda cortadas em pedaços
    150 g
  • ervilhas descongeladas
    200 g
  • arroz carolino
    300 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 686.6 mg
Protides 44.7 g
Calories 3346.2 kJ / 799.8 kcal
Lipides 45.4 g
Fibre 3.8 g
Graisses saturées 12.1 g
Glucides 51.1 g

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