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Saltimboccas de veau

Saltimboccas de veau
3.8 8 évaluations
Prép. 15min
Total 35min
4 portions
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Ingrédients

  • 500 g d'escalopes de veau très fines
  • sel
  • poivre moulu
  • 8 pruneaux dénoyautés coupés en deux
  • 8 feuilles de sauge fraîche
  • 150 g de mozzarella en fines tranches épongées
  • 500 g d'eau

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 46 g
Calories 798 kJ / 189 kcal
Lipides 11 g
Glucides 12 g

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Également présenté dans

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 Recettes
France

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