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Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 ½ łyżka miodu
- 30 g migdałów, ze skórką
- 400 g dyni Hokkaido, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 ½ łyżeczki soli
- 2 łyżki ziaren sezamu, białego
- 200 g komosy ryżowej (quinoa)
- 400 g wody
- 2 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
-
30
g oleju z orzechów włoskich
ou 30 g oliwy z oliwek - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem, pokrojone na 5 cm kawałki
- 2 łyżki mięty, świeżej, tylko liście
- 50 g liści szpinaku baby, świeżych
- 80 - 100 g pestek granatu (z ok. 1 szt., patrz wskazówka)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2124 kJ / 507 kcal
- Protides
- 11.5 g
- Glucides
- 50.3 g
- Lipides
- 27.8 g
- Fibre
- 8.8 g
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