Appareils et accessoires
Helado mantecado de chocolate y café
Prép. 15min
Total 4h 15min
6 raciones
Ingrédients
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250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
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1 cucharada de café soluble
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500 g de leche semidesnatada
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100 g de azúcar
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4 yemas de huevo
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40 g de clara de huevo pasteurizada
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Protides
8.1 g
Calories
1528 kJ /
366 kcal
Lipides
19.8 g
Fibre
5 g
Glucides
38.7 g