Salsa dulce de pera, jengibre y naranja

Name: Salsa dulce de pera, jengibre y naranja
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 receta completa
Ingredients: 600 g de peras anjou rojas; 5 g de jengibre; 30 g de azúcar refinada; 50 g de agua; 2 cdas de ralladura de naranja; 30 g de jugo de naranja, recién exprimido

5.0 8 évaluation

Prép. 5min

Total 30min

1 receta completa

Ingrédients

600 g de peras anjou rojas , peladas y descorazonadas
5 g de jengibre fresco, pelado
30 g de azúcar refinada
50 g de agua
2 cdas de ralladura de naranja (aprox. 1 pieza), reserve el jugo
30 g de jugo de naranja, recién exprimido

Niveau

facile

Infos nut. par 1 receta completa

Calories 2075 kJ / 494 kcal

Protides 3 g

Glucides 127 g

Lipides 3 g

Fibre 15 g

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