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Rolada mięsna w cieście francuskim

Rolada mięsna w cieście francuskim
3.9 130 évaluation
Prép. 25min
Total 50min
12 kawałków
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Ingrédients

  • 200 g sera żółtego (np. gouda, ementaler) pokrojonego na kawałki
  • 500 g mięsa wołowego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
  • 2 łyżeczki mąki kukurydzianej
    2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
  • 100 g białego wina wytrawnego
  • 2 płaty ciasta francuskiego (ok. 275 g każdy)
  • szynka, w plastrach (ok. 150 g)
  • 1 jajko roztrzepane, do posmarowania rolady

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kawałek

Sodium 554.5 mg
Protides 19 g
Calories 1361 kJ / 325 kcal
Lipides 18.5 g
Fibre 0.8 g
Graisses saturées 7.8 g
Glucides 19 g

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