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Kotlety z komosy ryżowej

Kotlety z komosy ryżowej
4.7 650 évaluation
Prép. 40min
Total 1h 25min
4 porcje
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Ingrédients

  • 120 g komosy ryżowej (quinoa)
  • 1000 g wody plus dodatkowa ilość do opłukania komosy i zwilżenia dłoni
  • 125 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
  • 60 - 70 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych
  • 1 ¾ łyżeczki soli
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 80 g mąki owsianej
  • 1 jajko
  • 10 - 15 g szczypiorku posiekanego
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • olej rzepakowy do smażenia
  • rukola do podania
    roszponka, do podania

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Protides 17.9 g
Calories 1653.5 kJ / 395.2 kcal
Lipides 17.1 g
Fibre 5.5 g
Glucides 43.1 g

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