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Crêpe au potimarron, jambon et fromage

Crêpe au potimarron, jambon et fromage
4.8 335 évaluations
Prép. 15min
Total 1h
6 portions
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Ingrédients

  • 500 g d'eau
  • 300 g de chair de potimarron en cubes
  • 3 œufs
  • 250 g de farine de blé
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
  • 500 g de lait écrémé
  • du sel
  • 150 g de fromage scamorza en morceaux
    150 g d'emmental, en morceaux
  • 4 tranches fines de jambon aux herbes
  • 10 brins de ciboulette fraîche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 19 g
Calories 1388 kJ / 330 kcal
Lipides 11 g
Glucides 37 g

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Également présenté dans

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.II 12 Recettes
France

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