Ballotine de poulet, quinoa aux légumes et sauce piment
TM6 TM5 TM31

Ballotine de poulet, quinoa aux légumes et sauce piment

2.4 (17 évaluations )

Ingrédients

  • 300 g de quinoa
  • 50 g d'amandes émondées
  • 30 g de cacao en poudre non sucré
  • 2 poivrons, coupés en morceaux
  • 250 g de haricots rouges en conserve, égouttés
  • 125 g de grains de maïs en conserve, égouttés
  • 6 escalopes de poulet, sans peau
  • 7 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 7 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 80 g d'oignon rouge, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • 500 g d'eau
  • 400 g de tomates, coupées en morceaux
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • 2 brins de coriandre fraîche, équeutés et hachés
  • ½ c. à café de paprika
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®

Infos nut.
par 1 portion
Calories
2384.2 kJ / 569.3 kcal
Protides
48.2 g
Glucides
52.2 g
Lipides
18.2 g
Fibre
11.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-FR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r444835