Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
巧克力塔皮
- 75 克 奶油 ，切塊(約2公分)
- 25 克 冰糖粉
- 30 克 高筋麵粉 ，多備一些撒粉用
- 65 克 低筋麵粉
- 20 克 杏仁粉
- 10 克 可可粉
- 15 克 蛋
生巧克力內餡
- 200 克 鮮奶油
- 1 顆 蛋黃
- 15 克 蘭姆酒
- 200 克 黑巧克力(70% 可可含量)
- 20 克 奶油
- Infos nut.
- par 1 個
- Calories
- 13500.2 kJ / 3229.7 kcal
- Protides
- 44 g
- Glucides
- 190.5 g
- Lipides
- 265.6 g
- Fibre
- 33.7 g
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