Skip to main content Recherche

Etsiz Çiğ Köfte
4.8 4.3K évaluation
Prép. 20min
Total 50min
4 porsiyon
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • su oda sıcaklığında
    220 g
  • soğan ikiye bölünmüş
    60 g
  • sarımsak (yakl. 8 g), damak tadına göre
    2 - 3 diş
  • domates ikiye bölünmüş
    80 g
  • toz tatlı kırmızı biber
    3 yk
  • isot damak tadına göre
    3 ½ - 4 yk
  • sumak
    2 tk
  • kimyon
    2 tk
  • karabiber
    ⅛ tk
  • tuz
    1 ⅛ tk
  • tatlı biber salçası
    65 g
  • domates salçası
    40 g
  • zeytinyağı
    50 - 75 g
  • sıvı yağ (ör. fındık veya ayçiçek)
    15 g
  • nar ekşisi
    30 g
  • limon suyu
    1 ½ tk
  • şeker
    2 tk
  • çiğ köftelik ince esmer bulgur
    300 g
  • maydanoz sadece yaprakarı, ince kıyılmış (bk. öneri)
    ½ demet
  • marul servis etmek için
    15 - 20 yaprak
  • nane servis etmek için
    3 - 4 dal
  • roka servis etmek için
    10 - 15 yaprak
  • nar ekşisi servis etmek için
  • limon servis etmek için
    1 - 2

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porsiyon

Protides 63.8 g
Calories 9492 kJ / 2268.7 kcal
Lipides 75 g
Fibre 46.8 g
Glucides 328.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Çeşitliliğimizi Kutluyoruz 24 Recettes
Turquie
Cookidoo® Served 2022 11 Recettes
Turquie
Cookidoo Served 2024 10 Recettes
Turquie
MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recettes
Turquie
MEZELER 15 Recettes
Turquie
Ramazan'a özel sağlıklı tarifler 30 Recettes
Turquie
Temel Yemek Kitabı 207 Recettes
Turquie

Vous pourriez aussi aimer...