Recherche
Sałatka La vignarola z parmezanowymi supełkami
TM6 TM5

Sałatka La vignarola z parmezanowymi supełkami
4.4 (9 évaluations )
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki, plus dodatkowa ilość (w listkach) do dekoracji
  • 25 g liści bazylii, świeżych
  • 110 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 2 łyżeczki oregano, suszonego
  • 550 g wody, plus dodatkowa ilość do namoczenia karczochów
  • 60 g masła, pokrojonego na kawałki
  • ½ łyżeczki cukru
  • 300 g mąki pszennej
  • 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g)
  • 2 ¼ łyżeczki soli
  • 5 łyżek soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 3 karczochy, świeże
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 zielona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na 3 cm kawałki
  • 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem, posiekane, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
  • 130 g zielonych szparagów, świeżych, bez zdrewniałych końcówek, pokrojonych na 3 części
  • 100 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, bez końcówek, przekrojonej na pół
    ou 100 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, uprzednio rozmrożonej, przekrojonej na pół
  • 200 g sałaty rzymskiej, pokrojonej na 5 cm kawałki
  • 80 g zielonego groszku, mrożonego
  • 50 g liści szpinaku, świeżych
  • koperek, świeży, tylko liście, ilość do dekoracji
Infos nut.
par 1 porcję
Calories
2452.1 kJ / 585.7 kcal
Protides
17 g
Glucides
56.6 g
Lipides
32.1 g
Graisses saturées
11.3 g
Fibre
10 g
Sodium
929.6 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-FR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r456523