Grecka bougatsa z kremem
TM5 TM6

Grecka bougatsa z kremem

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Ingrédients

  • 50 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
  • 700 g mleka
  • 4 żółtka
  • 60 g mąki kukurydzianej
  • 120 g cukru
  • ½ laski wanilii, tylko nasiona
  • 5 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
  • 130 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 225 - 270 g ciasta filo (12 arkuszy)
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżki miodu, płynnego

Infos nut.
par 1
Calories
1290 kJ / 308 kcal
Protides
6 g
Glucides
34 g
Lipides
16 g
Fibre
1 g

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