Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości, chudego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 120 g słoniny, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 200 g krewetek, małych, obranych, oczyszczonych
- 5 - 10 g liści kolendry, świeżych
- 1 łyżeczka cukru
- 10 g skrobi ziemniaczanej
- 2 łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 2 łyżeczki soli
- 15 g oleju sezamowego
- 40 g grzybów shiitake, suszonych, przekrojonych na pół
- 20 płatów gotowego ciasta na pierożki, uprzednio rozmrożonych (patrz wskazówka)
- rybia ikra, ilość do dekoracji (optionnel)
- 500 g wody
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 347 kJ / 83 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 7 g
- Fibre
- 0.1 g
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