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Słodkie bułeczki z nadzieniem z czarnego sezamu
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Nadzienie z czarnego sezamu
- 120 g ziaren sezamu, czarnego
- 120 g masła, pokrojonego na kawałki
- 100 g cukru pudru
- woda, ilość do zwilżenia dłoni
Bułeczki
- 1000 g wody
- 175 g ziemniaków, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
- 30 g czerwonego buraka, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 300 g batatów, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
- 150 g skrobi ziemniaczanej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 40 g cukru
- 100 g mąki z ryżu kleistego, (patrz wskazówka), plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- olej, ilość do natłuszczenia papieru do pieczenia
- mięta, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 541 kJ / 129 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 2 g
- Fibre
- 2 g
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