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Papillotes de saumon, couscous et épinards

Papillotes de saumon, couscous et épinards
4.5 161 évaluations
Prép. 20min
Total 45min
4 portions
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Ingrédients

  • 1 échalote coupée en quatre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 160 g de graines de couscous fines
  • sel
  • quelques baies roses broyées
  • 100 g d'épinards frais lavés et essorés
  • 8 brins d'aneth frais effeuillés
  • poivre moulu
  • 4 pavés de saumon frais (500 g env.)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 32 g
Calories 1902 kJ / 455 kcal
Lipides 22 g
Glucides 31 g

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