Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

4.4 192 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

20 g de beurre détaillé en dés
500 g de poireaux
500 g de pommes de terre farineuses type bintje, coupées en morceaux (3 cm)
1000 g de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
150 g de saumon fumé
2 c. à soupe d'huile d'olive

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 14 g

Calories 1289 kJ / 307 kcal

Lipides 14 g

Glucides 28 g

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