Boulettes de bœuf à la mozzarella

Boulettes de bœuf à la mozzarella

3.8 542 évaluations

Prép. 20min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

60 g d'échalotes coupées en deux
3 - 4 brins de persil frais équeutés
3 - 4 brins de coriandre fraîche équeutés
15 g d'huile d'olive
500 g de viande de bœuf hachée
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de mozzarella en billes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 369 mg

Protides 30.5 g

Calories 1560.3 kJ / 373.8 kcal

Lipides 26.3 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 11.5 g

Glucides 2.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°20 41 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...