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Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana
4.7 485 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 15min
6 porzioni
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Ingrédients

  • 70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 40 mesi)
  • 1000 g di latte
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata
  • 60 g di burro
  • 250 g di semolino di grano
  • 2 tuorli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 15.3 g
Calories 1632 kJ / 390 kcal
Lipides 19.8 g
Fibre 1.5 g
Glucides 40.3 g

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