Appareils et accessoires
Risotto carote e bacon
Prép. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingrédients
-
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di carote pelate a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di scalogno a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli
-
90 g di Gin
-
800 g di brodo vegetale
-
1 cucchiaino di sale
-
8 fette di bacon
-
10 g di burro
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
19.6 g
Calories
2406 kJ /
575 kcal
Lipides
24 g
Fibre
2.5 g
Graisses saturées
49 g
Glucides
68.8 g
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