Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Spód ciasta
- 75 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do posmarowania formy
- 200 g herbatników pełnoziarnistych, typu Digestive
Nadzienie
- 250 - 300 g jabłek, słodkich, winnych, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 50 g masła
- 50 g brązowego cukru
- 2 łyżki brandy calvados (opcjonalnie)
- 900 g sera ricotta, odsączonego z zalewy
- 4 jajka
- 200 g cukru pudru,
- 50 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 2 opakowania cukru wanilinowego
Wierzch ciasta
- 250 - 300 g jabłek, słodkich, winnych, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w cienkie plasterki
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- brązowy cukier, do oprószenia ciasta (ok. 25 g)
- cukier puder, do posypania ciasta
- Infos nut.
- par 1 kawałek
- Calories
- 1146.9 kJ / 274.1 kcal
- Protides
- 8.1 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 14.9 g
- Graisses saturées
- 8.5 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 122.2 mg
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