Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 克 油
-
15
克 蔭豆豉
ou 20 克 豆豉 (乾的)，略微壓碎 - 15 克 薑 ，切片
- 15 克 蔥 ，切段(約3公分)
- 1 枝 新鮮紅辣椒 ，切圈
- 20 克 米酒
- 15 克 醬油膏
- ¼ 茶匙 糖
- 350 克 紅鯛魚片 ，切大塊(約4-5公分)
- 10 克 新鮮九層塔 ，取葉
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1323 kJ / 316.5 kcal
- Protides
- 34.6 g
- Glucides
- 10.6 g
- Lipides
- 15 g
- Graisses saturées
- 67.2 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 994.9 mg
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