Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
酥皮
- 200 克 无盐牛油 ，切小块，额外准备涂抹用
- 100 克 糖
- 30 克 甜杏仁
- 340 克 面粉
- 1 个 蛋
- 1 小撮 盐
-
1 ½
茶匙 香草糖粉
ou 1 茶匙 香草精
柠檬馅
- 150 克 糖
- 3 - 5 个 柠檬 ，有机优选，只取皮屑和汁液
- 4 个 蛋黄
- 1 个 蛋
- 100 克 无盐牛油 ，切小块
蛋白霜
- 160 克 糖
- 4 个 蛋白 ，B型
- 1 小撮 盐
- Infos nut.
- par 1 片（蛋糕）
- Calories
- 2178 kJ / 521 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 62 g
- Lipides
- 27 g
- Fibre
- 0.8 g
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