Reisfleisch
TM6

Reisfleisch

4.5 (1.5K évaluations )

Ingrédients

  • 20 g Rapsöl
  • 500 g Schweinefleisch, ausgelöst (z. B. von der Schulter), in Würfeln (3 cm)
  • 130 - 150 g Zwiebeln, in Spalten
  • 70 - 90 g rote Paprikaschoten, in Würfeln
  • 2 - 3 Knoblauchzehen, halbiert
  • 1 EL Paprikapulver, edelsüß
  • 1 EL Paprikapulver, rosenscharf
  • 20 g Tomatenmark
  • 1 ½ TL Salz
  • 2 TL Majoran, getrocknet
  • ½ TL Kümmel, gemahlen
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 3 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 1 ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 500 g Wasser, heiß (aus dem Wasserhahn)
  • 300 g Risottoreis (Arborio)
  • 1 TL Zitronenschale, gerieben
  • 4 EL Parmesan, gehobelt
  • Petersilie, frisch, zum Dekorieren

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
2539 kJ / 607 kcal
Protides
35 g
Glucides
64 g
Lipides
23 g
Graisses saturées
7.3 g
Fibre
3.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-FR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r493028