Appareils et accessoires
Galletas negras con relleno de vainilla
Prép. 30min
Total 1h 40min
60 unidades
Ingrédients
Masa de galletas
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100 g de semillas de sésamo negro
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180 g de harina de repostería
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90 g de cacao puro en polvo
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1 cucharadita de sal
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½ cucharadita de bicarbonato
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200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
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230 g de mantequilla (a temperatura ambiente), en trozos
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150 g de azúcar
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1 huevo (L)
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1 cucharadita de vainilla líquida
Relleno
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300 g de azúcar
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100 g de mantequilla (a temperatura ambiente), en trozos
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1 pellizco de sal
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1 cucharada de leche
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1 cucharadita de vainilla líquida
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 unidad
Sodium
54.9 mg
Protides
1.3 g
Calories
476 kJ /
113 kcal
Lipides
7 g
Fibre
1.2 g
Graisses saturées
3.9 g
Glucides
12.7 g