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Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g orzechów włoskich, łuskanych
Sałatka
- 1000 g wody
- 10 g oliwy z oliwek
- 120 g kaszy jaglanej, uprzednio opłukanej na sicie o drobnych oczkach
- 160 g kalarepy, pokrojonej na kawałki (1 szt.)
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- 100 g gorgonzoli, pikantnej, pokrojonej w 1 cm kostkę
Truskawkowy winegret
-
100
g truskawek, świeżych
ou 100 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 40 g oliwy z oliwek
- 20 g octu balsamicznego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 20 g miodu, płynnego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1695.7 kJ / 405 kcal
- Protides
- 12.5 g
- Glucides
- 33.5 g
- Lipides
- 26.3 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 597.3 mg
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