Poke bowl

Poke bowl

4.8 37 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

4 c. à soupe de sauce de soja
2 c. à soupe d'huile de sésame, toasté
1 c. à soupe de miel d'acacia liquide
2 c. à soupe de graines de sésame grillées
1 piment rouge, long épépiné, en rouelles, mi-fort
2 oignons en botte avec leurs fanes, en fines rouelles
540 g de filet de saumon frais, paré et désarêté (pour sushis), en dés (1½ cm)
1200 g d'eau
1 ½ c. à café de sel
150 g de riz à grain long (cuisson 20 minutes)
2 avocats pelés, dénoyautés, en tranches
6 concombres snack en tranches biseautées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 31 g

Calories 2375 kJ / 570 kcal

Lipides 40 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi Mix - Été 2019 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...