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Rillettes de thon et fines herbes sans lactose
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 265 g de thon en boîte au naturel (1 boîte)
- 125 g de yaourt au lait de soja (1 petit pot)
- 1 c. à café de moutarde
- 1 c. à café de sauce de soja
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
- 1 c. à soupe d'estragon frais, ciselé
- 1 c. à soupe de menthe fraîche, ciselée
- 1 concombre, coupé en bâtonnets
- quelques bouquets de chou-fleur, de chou romanesco ou de brocoli pour la finition
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 374 kJ / 89 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 2 g
- Fibre
- 1 g
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