Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 Kohlrabi, groß, geschält (ca. 400 g), in 4 Scheiben
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- ½ TL Chiliflocken
- 1 Knoblauchzehe
- 15 g Jalapeño Chili aus dem Glas, abgetropft
- 4 Eier
- 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
- 50 g fettreduzierte Sahnealternative (z. B. Rama Cremefine zum Kochen 7 %)
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 500 g Wasser
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1003 kJ / 240 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 13 g
- Fibre
- 3.3 g
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