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Mousse de chocolate vegano

Mousse de chocolate vegano
3.3 8 évaluation
Prép. 10min
Total 15min
4 porciones
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Ingrédients

  • 150 g de azúcar glass
  • 40 g de cocoa en polvo
  • 250 g de aquafaba (líquido de los garbanzos en latados) (ver tip)
  • ⅔ - ¾ cdita de goma xantana como estabilizador
  • 50 g de chocolate amargo (70% cacao) rallado
  • 100 g de frutos rojos de temporada frescos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 88 mg
Protides 5 g
Calories 1147 kJ / 273 kcal
Lipides 5 g
Fibre 2 g
Graisses saturées 3 g
Glucides 6 g

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