Dorades farcies au pesto de coriandre

Dorades farcies au pesto de coriandre

4.4 25 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

1 gousse d'ail pelée et dégermée
40 g de parmesan coupé en dés
50 g de noix de cajou non salées
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté (50 g environ)
100 g d'huile d'olive et 1 filet
4 dorades royales, vidées et nettoyées de petite taille
1 citron vert (optionnel) bio coupé en tranches

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 37 g

Calories 2388 kJ / 571 kcal

Lipides 45 g

Glucides 4 g

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