Appareils et accessoires
Bolonez Sos
Prép. 15min
Total 1h 5min
6 porsiyon
Ingrédients
-
kereviz sapı parçalara bölünmüş (2-3 cm)85 g
-
havuç parçalara bölünmüş (2 cm)85 g
-
soğan dörde bölünmüş170 g
-
sarımsak3 diş
-
tereyağı küp küp kesilmiş (2 cm)40 g
-
sızma zeytinyağı30 g
-
orta yağlı dana kıyma 5-6 parçaya bölünmüş450 g
-
70 g kırmızı şarap, sekbeyaz şarap, sek70 g
-
domates püresi370 g
-
domates salçası50 g
-
tuz damak tadına göre1 ¼ tk
-
karabiber damak tadına göre2 - 3 tutam
-
defne yaprağı, kurutulmuş (optionnel)1 adet
-
kuru kekik½ - 1 tk
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porsiyon
Protides
25.5 g
Calories
958.8 kJ /
229.2 kcal
Lipides
11 g
Fibre
1.7 g
Glucides
8.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Makarnalar ve soslar
22 Recettes
Turquie
Turquie