Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto
- 170 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 90 g wody, letniej
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 10 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki cukru
Dodatki
-
100
g sera owczego (typu feta lub mizithra), pokrojonego na kawałki
ou 100 g sera pecorino lub oscypka - 250 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na kawałki
-
200
g pomidorów, dojrzałych, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
ou 200 g krojonych pomidorów, z puszki, odsączonych z zalewy - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
10
liści bazylii, świeżych
ou 1 łyżeczka bazylii, suszonej - 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 60 - 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 10 g oliwy z oliwek
-
150 - 200
g liści szpinaku, świeżych
ou 150 - 200 g liści szpinaku, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, dobrze odsączonych
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2048.8 kJ / 489.7 kcal
- Protides
- 24.8 g
- Glucides
- 41.7 g
- Lipides
- 25.3 g
- Graisses saturées
- 12.8 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 1238.9 mg
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