Appareils et accessoires
Gulášová polévka
Prép. 15min
Total 1h 5min
4 porce
Ingrédients
-
200 gramů hovězího masa, bez kosti předního, na kousky
-
50 gramů cibule napůl
-
20 gramů česneku
-
10 gramů oleje
-
2 polévkové lžíce červené papriky
-
1000 gramů vody
-
1 kostka hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
-
1 čajová lžička kmínu, mletého
-
1 čajová lžička pepře, černého, mletého
-
1 čajová lžička soli
-
1 čajová lžička majoránky, sušené
-
2 polévkové lžíce hladké mouky rozmíchané v trošce studené vody
-
250 gramů brambor na kostky
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porce
Protides
12 g
Calories
1029 kJ /
246 kcal
Lipides
13.2 g
Fibre
2.8 g
Glucides
20.1 g