Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

4.5 210 évaluation

Prép. 30min

Total 30min

6 raciones

Ingrédients

300 g de cuscús
350 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
2 huevos duros
130 g de aceitunas negras sin hueso
5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
3 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
60 g de aceite de oliva
30 g de vinagre
3 latas de atún en aceite de oliva (con su aceite)
1 bote de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
1 aguacate en dados (aprox. 1.5 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1261.9 mg

Protides 23.9 g

Calories 2196 kJ / 525 kcal

Lipides 28 g

Fibre 8.3 g

Graisses saturées 4.6 g

Glucides 44.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Come bien con pocos ingredientes 100 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...