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Kaszotto z kaszy gryczanej z porem, jarmużem i kurczakiem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 30 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 100 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 40 g masła
- 200 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 400 g piersi z kurczaka, pokrojonej na 2 cm kawałki
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 500 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 100 g jarmużu, tylko liście, bez twardych części, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 40 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych, pokrojonych w paski (optionnel)
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, ilość do podania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1821.3 kJ / 435 kcal
- Protides
- 35 g
- Glucides
- 43.8 g
- Lipides
- 16 g
- Graisses saturées
- 7.8 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 962.5 mg
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