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Krem z warzyw i gruszki z pulpetami z serem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
- 400 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, bez białych błonek, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 150 g twarogu, półtłustego, pokrojonego na kawałki
- 1 jajko
- ¾ łyżeczki tymianku, suszonego
- ¾ - 1 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 150 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 150 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 150 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 40 g oleju
- 1000 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 3 ziarna ziela angielskiego
- 20 g masła
- 350 g gruszki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- rukola, ilość do dekoracji (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1870.5 kJ / 446.8 kcal
- Protides
- 33.3 g
- Glucides
- 31.8 g
- Lipides
- 23.3 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 982.3 mg
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