Recherche
Dyniowe curry z soczewicą i kaszą jaglaną
TM6 TM5

Dyniowe curry z soczewicą i kaszą jaglaną
4.1 (140 évaluations )
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 40 g orzeszków ziemnych prażonych bez tłuszczu, solonych
    ou 40 g orzechów nerkowca, prażonych, solonych
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 200 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 5 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (optionnel)
  • ¾ łyżeczki kolendry, mielonej
  • 40 g oleju
  • 1300 g wody
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 1 łyżka curry, mielonego
  • 150 g zielonej soczewicy, suszonej, uprzednio opłukanej
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 200 g kaszy jaglanej
  • 600 g dyni Hokkaido, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę (patrz wskazówka)
  • 100 g liści szpinaku baby, świeżych
  • kolendra, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji (optionnel)
  • śmietana, 12% tłuszczu, ilość do podania (optionnel)
Infos nut.
par 1 porcję
Calories
2259.8 kJ / 539.8 kcal
Protides
21.5 g
Glucides
83.5 g
Lipides
18.8 g
Graisses saturées
2 g
Fibre
13.5 g
Sodium
752.8 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-FR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r538899