Wrap de truite saumonée et salsa avocat-mangue
TM5 TM6

Wrap de truite saumonée et salsa avocat-mangue

5.0 (1 évaluation )

Ingrédients

  • 150 g de farine de blé lisse
  • 150 g de farine blanche d'épeautre, et plus pour parsemer
  • 650 g d'eau
  • 30 g d'huile d'olive
  • 2 c. à café de sel
  • 2 citrons verts, coupés en 8
  • ¼ - ½ piment rouge frais, selon la force et vos goûts, en rondelles
  • 5 branches de coriandre fraîche, les feuilles uniquement
  • ¼ c. à café de poivre de Jamaique, moulu
  • 1 - 2 filets de truite saumonée, sans arêtes
  • 1 oignon rouge, coupé en 4
  • 2 concombres, en morceaux (env. 160 g)
  • 1 - 1 ½ avocats, sans peau ni noyau
  • ¼ c. à café de poivre, fraichement moulu
  • 100 g de tomates cerises, en petits morceaux
  • 150 g de mangue, mûre, en petits cubes
  • de la salade verte, pour garnir les tortillas

Infos nut.
par 1 part
Calories
1383 kJ / 330 kcal
Protides
13 g
Glucides
44 g
Lipides
11 g
Fibre
5 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-FR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r539059