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Mousse au chocolat

Mousse au chocolat
4.5 2.5K évaluations
Prép. 20min
Total 3h 20min
6 portions
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Ingrédients

  • de sucre en poudre
    50 g
  • de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux
    200 g
  • de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
    100 g
  • œufs jaunes et blancs séparés
    4
  • de sel
    1 pincée

Infos nut. par 1 portion

Calories 309 kcal / 1291 kJ
Protides 7 g
Lipides 21 g
Glucides 23 g
Fibre 2 g

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