Mayonnaise

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Prép. 5min
Total 5min
6 portions

Ingrédients

  • d'huile de tournesol
    250 g
  • œuf
    1
  • de jus de citron
    1 c. à café
    1 c. à café de vinaigre
  • de moutarde (optionnel) (10 g)
    2 c. à café
  • de poivre noir moulu (optionnel)
    2 pincées
  • de sel
    ½ c. à café

Infos nut. par 1 portion

Calories 381.2 kcal / 1595 kJ
Protides 1.2 g
Lipides 42.5 g
Glucides 0.2 g
Fibre 0 g