Appareils et accessoires
Gelato al cioccolato
Prép. 15min
Total 12h
8 porzioni
Ingrédients
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100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
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50 g di cacao in polvere
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400 g di latte intero
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200 g di panna (min. 30% di grassi)
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150 g di zucchero
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4 tuorli
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1 pizzico di sale (optionnel)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
6 g
Calories
1291 kJ /
309 kcal
Lipides
19 g
Fibre
3.1 g
Glucides
27 g