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焦糖香蕉巧克力塔(30個)
TM6 TM5

焦糖香蕉巧克力塔(30個)
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Ingrédients

甜酥塔皮

  • 100 克 低筋麵粉
  • 75 克 法國麵包粉
  • 70 克 冰糖粉
  • ½ 茶匙 鹽
  • 90 克 無鹽奶油 ，切小塊
  • 35 克 蛋

檸檬杏仁奶油餡

  • 80 克 奶油
  • 80 克 冰糖粉
  • 80 克 蛋
  • 80 克 杏仁粉
  • 2 茶匙 低筋麵粉 ，(約8克)
  • ½ 顆 檸檬皮屑

裝飾

  • 50 克 黑巧克力(可可含量50%)
  • 100 克 香蕉 (約2根)
  • 50 克 二砂糖
Infos nut.
par 1 個
Calories
508.8 kJ / 121.7 kcal
Protides
1.7 g
Glucides
14 g
Lipides
6.9 g
Graisses saturées
26.3 g
Fibre
0.6 g
Sodium
28.9 mg

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