Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
Prép. 30min
Total 50min
4 porce
Ingrédients
-
500 gramů vody
-
1 čajová lžička soli plus extra to taste
-
600 gramů brambor na čtvrtiny
-
máslo
-
½ čajové lžičky soli plus extra dle chuti
-
4 filety z čerstvého lososa, bez kůže, vykostěného (120-200 gramů každý)
-
1 citrón bio, nastrouhaná kůra a šťáva
-
1 špetka čerstvě umletého pepře cut in halves
-
100 gramů šalotky napůl
-
10 gramů másla
-
300 gramů žampiónů nakrájených na plátky
-
50 gramů suchého bílého vína
-
150 gramů smetany
-
200 gramů čerstvého sýru200 gramů taveného sýru
-
2 špetky muškátového oříšku, strouhaného
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porci
Protides
45 g
Calories
2763 kJ /
660 kcal
Lipides
48 g
Fibre
4 g
Glucides
27 g
