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Salsa holandesa

Salsa holandesa
4.3 111 évaluation
Prép. 15min
Total 15min
350 g
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Ingrédients

  • 250 g de mantequilla cortada en trozos
  • 50 g de agua
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 3 yemas de huevo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta recién molida

Niveau

facile

Infos nut. par 350 g

Sodium 1211.8 mg
Protides 8.8 g
Calories 8059 kJ / 1926 kcal
Lipides 213.5 g
Fibre 0.1 g
Graisses saturées 132.4 g
Glucides 2.8 g

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