Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g kaszy jaglanej
- wrząca woda, do przepłukania kaszy
- 100 g pora, pokrojonego w 5 mm plastry
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 70 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 50 g kalarepy, pokrojonej na kawałki
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 1200 g wody
- 300 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- koperek, świeży, posiekany, ilość do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1165 kJ / 278.3 kcal
- Protides
- 6.8 g
- Glucides
- 43.3 g
- Lipides
- 11.5 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 747.5 mg
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