Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 kalafior, z liśćmi (ok. 500 g, patrz wskazówka)
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 950 g wody
- 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 320 g ryżu, ugotowanego (patrz wskazówka)
- 1 jajko
- 30 g mąki pszennej
- 20 g bułki tartej
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ - 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 20 g masła
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1587 kJ / 379 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 51 g
- Lipides
- 18 g
- Graisses saturées
- 10 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 1129 mg
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