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Sałatka z makaronu z pstrągiem i warzywami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g wody
- 200 g białego wina
- 100 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
- 1 ½ łyżeczki soli
-
400
g filetów z pstrąga, świeżych, bez skóry i ości
ou 400 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry - 200 g zielonego groszku, mrożonego (patrz wariant)
- 240 g makaronu, suchego, krótkiego (np. mezze penne rigate), o czasie gotowania 10-12 min
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowo 1 łyżka
- 1 ząbek czosnku
- 30 g kaparów, solonych, opłukanych
- 80 g czarnych oliwek, bez pestek
- 350 g pomidorków cherry, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego (opcjonalnie)
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (opcjonalnie)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1659.7 kJ / 396.7 kcal
- Protides
- 21.2 g
- Glucides
- 41 g
- Lipides
- 13.7 g
- Graisses saturées
- 2.4 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 846.5 mg
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