Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g mięsa z nogi kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 200 g warzyw, mieszanych (np. selera, cebuli, czosnku, pora), pokrojonych na kawałki
- 4 gałązki mieszanych ziół, świeżych (np. rozmarynu, tymianku, pietruszki), tylko liście
-
150
g soli gruboziarnistej
ou 150 g soli, drobnej - 100 g białego wina
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 goździk
- 5 nasion kolendry
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 653 kJ / 156.1 kcal
- Protides
- 16.5 g
- Glucides
- 9.9 g
- Lipides
- 4.1 g
- Graisses saturées
- 1.1 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 14718.2 mg
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