Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 180 g kepekli pirinç
- 6 - 7 yk zeytinyağı
- 3 - 5 yk limon suyu, damak tadına göre
- 1 tk tuz
- ½ tk sumak
- 15 - 30 g dereotu yaprağı, sapları ayıklanmış (bk. öneriler)
- 25 - 45 g maydanoz, sapları ayıklanmış
- 40 - 50 g kavrulmuş tuzlu badem
- 950 g su
- 100 g dondurulmuş bezelye
- 120 - 150 g havuç, parçalara bölünmüş (1 cm)
- 150 - 170 g kapya biber, parçalara bölünmüş (1 cm)
- 4 - 5 yk konserve mısır, süzdürülmüş
-
1 - 2
salatalık, küçük parçalar halinde
ou salatalık turşusu, küçük parçalar halinde
- Infos nut.
- par 1 porsiyon
- Calories
- 912.7 kJ / 218.2 kcal
- Protides
- 4.5 g
- Glucides
- 85.3 g
- Lipides
- 14.5 g
- Graisses saturées
- 1.3 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 115.5 mg
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